I Bolliti piemontesi 8 e 15 dicembre 2024

                  domenica 8 dicembre 2024

Aperitivo e antipasto


Polenta grigliata
Crostini con cavolo nero e cannellini
Torta salata alle erbe amare e vellutata di rapa rossa

 

Primo piatto

mezze maniche al farro con bieta rossa e guanciale

 

Secondo e contorno

Bolliti misti alla piemontese con 4 salse

verde, pomodori secchi, salsa delle api, mista alle verdure

contorno: patate e insalata fresca

dolce

tris con

    cheese cake al caramello salato; tiramisù e strudel

                budini, mousse al cioccolato con biscotti


Pane fatto in casa e focacce
Costo per persona compresi vini e bevande: 36€

i vostri bambini 25€

Prenotazione obbligatoria.